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苹果手机短信并不能直接知道对方是否已经阅读了消息。但有以下几种方法可能有助于你判断。
1、短信回执：部分短信服务可能提供短信回执功能，当你发送短信后，系统会通知你是否成功发送，并且有时还能通知你是否对方已读，但这需要对方也使用相同的服务，并且开启回执功能。
2、聊天软件：使用iMessage信息或者其他的聊天软件，这些软件通常会有“已送达”和“已读”的提示。
3、对方的反应：虽然不能直接知道对方是否阅读了短信，但如果你发送的信息较为重要，对方可能会直接回复你，从而间接确认看到了信息。
4、特殊符号或表情符号：可以尝试在短信末尾添加特殊的符号或表情符号，如果对方回复并使用了相同的符号或表情符号，这可能意味着他们看到了你的消息。
这些方法并非绝对可靠，因为用户可以选择关闭某些功能或不回复某些消息，尊重对方的隐私和个人空间是非常重要的。